Kiepenkerl Calabaza "Atlantic Giant"
Una verdura para muchos usos
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Descripción
Con esta variedad de calabaza gigante se han ganado muchos récords (por ejemplo, el récord europeo de 2009, con unos 650 kilos). Sin embargo, es posible cultivar esta calabaza trepadora sin fines competitivos. Tiene una sabrosa pulpa de color amarillo anaranjado y se puede utilizar para hacer conservas (agridulces), para sopas, mermeladas, tartas y guarniciones para platos de carne y pescado. Los frutos maduros tienen una piel dura, también adecuada para tallar calabazas y farolillos de Halloween. Se pueden guardar en un lugar fresco y seco, protegidos del frío, hasta el invierno.
| Tiempo de siembra (clima continental): | Marzo, Abril, Mayo |
|---|---|
| Distancia de siembra: | Aprox. 100 x 250 cm |
| Tiempo de germinación: | De 1 a 2 semanas |
| Recolección: | Septiembre, Octubre |
| Marcas: | Kiepenkerl |
|---|---|
| Lugar de cultivo: | Precultivo en casa |
| El contenido es suficiente para aprox.: | 5 plantas |
| Disponible en:: | Semillas en porciones |
| Nombre botánico: | Cucurbita maxima |
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