Kiepenkerl Endivia Eros

Esta variedad resistente a las semillas forma cogollos grandes y de crecimiento rápido con un envés sano y un corazón bien relleno. La variedad es productiva incluso a altas temperaturas, por lo que es la fuente perfecta de ensalada en verano. Incluso las bajas temperaturas de hasta -5 °C no molestan, por lo que Eros también es adecuada para sembrar a finales de verano y se puede cosechar en otoño e invierno.

Nuestro consejo:

• En la fase previa al cultivo, procura una temperatura uniforme de unos 20 °C.
• Trasplanta de 4 a 5 semanas después de la siembra.
• Cultiva en lotes para un largo período de cosecha.
• Sabor suave en verano, amargo y aromático en otoño e invierno.
• Protege contra la infestación de piojos de las plantas utilizando mallas protectoras.
• Asegúrate de que la tierra esté bien suelta y siempre suficientemente húmeda.
• Si se produce una infestación de cochinillas de la raíz, asegúrate de retirar todos los restos vegetales del jardín.
• Las cabezas se conservan bien en un lugar fresco.
• Para obtener un sabor especialmente delicado, blanquea el cogollo atándolo.